Nombre completo: Kazuki Yamamoto
Nacionalidad: Japón
Dedicación: Arte de café
PUNTO DE VISTA:
Aunque no lo creas, esto sólo lo podes encontrar en Japón. Si, es el único lugar donde cuidan al extremo la presentación de todo lo que te sirven, y el café no escapa. Este tipo de arte se llama "Latte art" o "arte del café con leche" creado por un artista japonés llamado Kazuki Yamamoto de 26 años, capaz de dibujar rostros con espuma en el café en el bar "Café 10" de Osaka.
Estando en Japón sólo tuve oportunidad de tomar un café con un corazón precioso que duro varias estaciones de shinkansen hasta que se desarmó. Ojalá hubiese tenido la oportunidad de tener una jirafa en mi café.
Este tipo de cosas sólo lo vas a ver en Japón, no vas a encontrar nunca un país que esté en todos los detalles, siempre predispuestos a vender una amplia gama, atentamente y cosas que son realmente lindas, por las cuales te dan ganas de gastar y gastar, sino, como explicás esto??
ALGUNAS OBRAS:
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